捞米饭的做法大全(捞米饭的做法电饭锅)

大米捞饭,是老爸说他在东北学到的吃法,在我童年里我觉得这是超级好吃的一个饭。

做法其实很简单,先把水烧开,然后把洗好的大米放进去,把大米煮到开花即可,然后把大米捞出来,放到蒸布上。然后把茄子豆角切好,再切点肉,然后就起锅烧油,炒肉炒菜,调好味后再浇点水,然后再把米饭放在盖帘上继续蒸。下面再烧一会火,等锅盖四周都有热气后就可以了,闷一会再起锅。每次一掀开锅,香气随着热气立马充满整个屋子,我就像个小馋猫似的围在锅台边,迫不及待地等着吃饭。记得以前一做大米捞饭都属于改善伙食了,我每次都能吃上两大碗,打几个满意的饱嗝。

很久很久没吃大米捞饭了,我知道自己做不出来那个味道,所以也不做,但是偶尔脑海里会冒出那个味道,会回到一家人笑嘻嘻围着桌子争先恐后的吃饭的场景,那时候,老爸未离去,我还未长大,生活很简单,一碗大米捞饭就能高兴好几天。

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