手揪面片汤的家常做法(酸菜面片汤的家常做法)

手揪面片汤的家常做法(酸菜面片汤的家常做法)

饺子是我们逢年过节和日常都爱吃的传统美食。除了速冻饺子,买饺子皮和饺子馅包起来,也是特别美好的事情。不过饺子皮很容易买多,以前是直接和饺子一起煮了,后来就把多余的饺子皮做了饺子皮面片汤。现在,菊子会特地去买饺子皮做面片汤,爽口开胃,老少皆宜。

手揪面片汤的家常做法(酸菜面片汤的家常做法)

饺子皮面片汤的特点在于自由组合搭配,除了饺子皮切成面片,青菜西红柿鸡蛋午餐肉等都可以根据自己的喜好搭配,还可以加其他额外的食材,总之看起来就像大杂烩,营养丰富,吃起来真心满足。

手揪面片汤的家常做法(酸菜面片汤的家常做法)

饺子皮面片汤

食材清单:

水饺皮250克 番茄2个 鸡蛋2个 午餐肉适量 牛肉粉2克 青菜适量

手揪面片汤的家常做法(酸菜面片汤的家常做法)

烹饪步骤

– step1 –

番茄划十字,加沸水泡3分钟去皮,再切成番茄丁。

手揪面片汤的家常做法(酸菜面片汤的家常做法)

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– step2 –

青菜切小段备用。

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– step3 –

午餐肉切片备用。

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– step4 –

饺子皮切十字刀成面片备用。

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– step5 –

鸡蛋打散成蛋液。

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– step6 –

起锅热油,下蛋液划熟盛出备用。

手揪面片汤的家常做法(酸菜面片汤的家常做法)

– step7 –

锅里留底油下番茄丁,加适量盐炒出番茄汁。

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– step8 –

接着加入适量沸水煮开,调入牛肉粉调味,下午餐肉和鸡蛋。

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– step9 –

再加入饺子面片,用筷子搅匀煮3分钟。

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– step10 –

最后加入青菜碎煮开就可以出锅啦,饺子皮面片汤完成。

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菊子物语

饺子皮面片汤是菊子姐姐Cooking美味的第970道美食。无论是早中晚三餐,饺子皮面片汤 都可以当做主食,也可以做配汤,简单易学,美味省事,没试过的一定要尝尝。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食与您一同前行。

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