大葱炒羊肉的做法步骤(大葱炒羊肉的做法大全图解)

配料

羊肉200克

半个洋葱

啤酒1勺(30-40ml)

1片姜

1瓣大蒜

1勺生抽(25-30ml)

2克盐

炒羊肉,超详细版做法

1.选择羊腿肉,羊腿肉,肉质细嫩,没有膻味。

2.取1勺(30-40ml)的啤酒,2克盐,姜丝,1勺生抽(25-30ml),切好的瘦肉条,混合在一起,抓匀,直到啤酒抓进肉里。然后静置15-20分钟。

3.洋葱,喜欢脆的顺着纹路竖着切,喜欢软的横着切。蒜切片

6.洋葱和羊肉混合。洋葱炒好后,加孜然,转大火,下羊肉,稍微加热下,不要超过3分钟。

6月30日 星期四 阴

今天给宝宝做个羊肉,觉得宝宝的每句话都是那么的搞笑,那么的雷人。

宝宝说:“妈妈怎么没在屋呀,是偷偷地去上班了吗,”其实我是在厨房烧开水,她还是一副逗我的模样说着:“上班怎么没有和我说一声呢,这妈妈”。哈哈,每天嘻嘻哈哈,吵吵闹闹的孩子。

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