香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

又香又馋人的香蕉派,店里最便宜都要十几块,老实说,不仅贵,还没有自己做的干净放心。今天和大家一起分享两块钱不到就可以做出一大盘。

香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

首先准备两根熟透的香蕉,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好。

香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

香蕉去皮,放入盘子中,用叉子把香蕉压成泥。

香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

准备一些饺子皮,饺子皮平铺在案板上, 中心处勺入香蕉泥,把饺子皮对折起,四边轻轻按压一下,用叉子再按一下四周,压个造型和防止炸的时候开裂。

香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

像这样就可以啦,摆入盘中备用,要平整的平铺开来,防止粘在一起。

香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

碗中打入一个鸡蛋,只要蛋清就可以了,蛋黄我们可以留着炒来吃。因为蛋黄炸过以后很容易回软,所以只要蛋清会更加的酥脆。 把一些面包糠倒在一个干净的盘子中。起锅烧油至五成热,我们用一根筷子放到油里,筷头冒出小泡泡就可以了。把包好的香蕉包放到蛋清中,轻轻的滚上一圈,让香蕉包全身沾满蛋液,再放到面包糠中打几个滚,让香蕉包全身都包满面包糠,然后一个一个的放入油锅中。

香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

先不要翻动,先让香蕉包炸至定型,再轻轻的翻动,油温不可过高,以免炸糊了。用小火炸两分钟,这时香蕉包已经炸成两面金黄酥脆的香蕉派了。把香蕉派捞出滤勺中控出多余的油份,倒入盘中放量几分钟,因为刚炸出的香蕉馅很烫。

香蕉派的做法家庭版空气炸锅(香蕉派图片)

这样的做法还可以做榴莲派、苹果派、芒果派等等,方法都是一样的。这样做出来的派都属于一旦吃过一回,就再也忘不掉的美食。外皮香脆可口,里馅果香诱人,美味又营养。喜欢的赶紧点赞收藏起来吧! 我是于姐,每天用心分享不同美食,我们下期见!

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